上海尚源防偽查詢之如何辨別花生油的真假

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-10-23 16:29

如今市場(chǎng)上的假冒偽劣產(chǎn)品特別多，今天我們要跟大家介紹的是如何去鑒別花生油的真假優(yōu)劣，現(xiàn)如今市場(chǎng)上的花生油品牌特別多，而且每一種的質(zhì)量都參差不齊，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講光是從外觀上面是很難準(zhǔn)備的辨別出這款花生油是不是純正的，那么下面我們就一起來(lái)看一下辨別花生油真假的防偽查詢方法有哪些。
 

　　一、鑒別花生油真假的防偽查詢方法：
 
　　1.“看”：看油品顏色。優(yōu)良花生油淡黃透明，色澤清亮，沒(méi)有沉淀物質(zhì)，而色澤深暗、渾濁的為劣質(zhì)花生油。
 
　　2.“聞”：聞?dòng)推窔馕?。?yōu)良花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質(zhì)油。也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，純正花生油、可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開(kāi)始有微微的花生油香味，再次揉搓，純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味，而摻假花生油香味越來(lái)越淡，且在這過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生異味。
 
　　3.“凍”：冷藏花生油。把冰箱冷藏室調(diào)至10℃，將油放進(jìn)去10分鐘左右，純正花生油一半已開(kāi)始凝固，摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點(diǎn)凝固，摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結(jié)，而且結(jié)晶處是白色的晶體。如果是在天冷的時(shí)候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的陽(yáng)臺(tái)一會(huì)兒，、能看出差別了。
 
　　4.“炒”：純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無(wú)油煙，香味芬芳宜人的為優(yōu)良花生油;加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深、變黑的為劣質(zhì)花生油。
 
　　綜上就是對(duì)于辨別花生油真假的防偽查詢方法的介紹；上海尚源防偽公司是一家以防偽、竄貨、溯源等系統(tǒng)為核心有著多年制作防偽經(jīng)驗(yàn)的防偽公司。